北中城村社会福祉協議会

調理実習会

 平成27年2月13日(金)子育てサロン・福祉センター開催日にて、調理実習会を行いまいした。
講師に琉球料理和の店 心花の店主、花崎和子さんをお招きし、 『一汁三菜 ~島野菜を食べよう~ 』をテーマに
ハンダマごはん・アーサ汁・鮭のホイル焼・もずくの酢物・黒糖アガラサーの6品を子育て中のお母さん方に、調理していただきました。
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参加したお母さん方からは、「作りやすくて美味しい!」「健康にも良さそうなので、子供にも食べさせてあげられる」等の感想が出ていました。
講師の花崎さんは、「家庭料理に一つでもいいので、島野菜を入れてくださいね」と参加者の方々に仰っていました。

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 今回、協力して頂いた講師の花崎さん、ボランティアの方々、ぬちぐすい予備校の皆さん、誠に有り難うございます♪


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